Bolinhos de canela à moda de Sta. Mª da Feira

 Como está uma linda tarde soalheira e eu estou em casa constipada e sem nada para fazer, resolvi tentar algo que me aguçou o paladar tantas vezes em criança! Espero que gostem tanto como eu!!! Bom resto de tarde queridas (os) leitoras (es)!

Ingredientes:

- 300 gr de farinha;

- 100 gr de açúcar branco;

- 125 gr de margarina;

- 1 ovo;

- canela em pó q.b.

Preparação:

 Num recipiente misture tudo (excepto a canela) e mexa até obter uma massa homogénea. 

 De seguida forme bolinhas e passa-as pela canela (que deve estar numa taça ao lado por exemplo).

 Por fim colocam-se as bolinhas numa forma (já untada com manteiga) e vai ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 10/15 minutos.

 E já está!!! Bom apetite!  

 

Bolinhos de côco

 E porque estamos no Inverno e só apetecem coisas boas, aqui fica mais uma sugestão bem fácil e deliciosa!!!

Ingredientes:

- 200 gramas de côco ralado;

- 150 gramas de açúcar;

- 1 colher de chá de manteiga derretida;

- 5 ovos;

- sumo de um limão (opcional)

Preparação:

Num recipiente deite o côco juntamente com o açúcar e mexa. 
Depois junte os ovos, a manteiga derretida e o sumo de um limão e envolva tudo (não necessita de ser muito envolvido).
Faça bolinhas, coloque em formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos.Et voilá! Está prontinho a servir.

Sugestão: Nos meus bolinhos eu coloquei por cima doce de frutos silvestres e pepitas de chocolate para dar um toque mais pessoal. Espero que gostem!

Bom apetite!!!