Bôla de Carne @ChezMoi

Boa noite,

Como o prometido é devido, hoje aventurei-me na cozinha mais uma vez!

Deixo aqui a receita de uma Bôla de Carne que inventei e cá em casa está a fazer sucesso (não me querendo gabar)... Espero que experimentem e gostem!

Ingredientes:

- 3 ovos;

- 1 pote de iogurte natural sem açúcar (125g);

- 1 pote de iogurte de azeite;

- 3 potes de iogurte de farinha;

- 1 colher (de café) de fermento; 

- 1/2 colher (de café) de tomilho;

- 1 pitada de sal;

- 5 bagas de pimenta do moedor (opcional);

- 100g de azeitonas pretas em rodelas;

- 100g de bacon em cubos;

- 100g de chourição (cortado o mais pequeno possível).

Preparação: 

  Em primeiro lugar coloque num recipiente os ovos, o iogurte, a farinha, o fermento, o tomilho, a pitada de sal, a pimenta (opcional), as azeitonas, o bacon e o chourição.

  De seguida, misture tudo, muito bem misturado.

  Por fim, coloque o preparado numa taça untada com manteiga e polvorizada com farinha (para não agarrar) e leve ao forno a 180º por +- 20 minutos (ir vigiando porque tudo depende do forno que se tem). 

Fácil não é?

                               

Bom Apetite!!!