Bolo Mix sem ovos!

 Apetece-lhe um bolo e não tem ovos em casa? Nada melhor do que ir para a cozinha e misturar ingredientes!

Ingredientes:
- 2 chávenas de farinha;                                                
- 1 colher de sobremesa de fermento;
- 1/2 de uma colher (de café) de sal;
- 2 iogurtes;
- 3 colheres (de sopa) de chocolate derretido;
- 1 chávena de açúcar;
- 3 colheres (de sopa) de manteiga;
- 1 chávena de leite;
- canela q.b.;
- coco (a gosto).

Preparação:
 Numa taça misture o açúcar, a manteiga, seguidamente junte a farinha, o sal, o fermento, a manteiga, o leite e o chocolate previamente derretido e no fim adicione coco a gosto e canela q.b.
 Depois de tudo muito bem misturado, unte com manteiga uma forma e leve o bolo ao forno durante +- 20 minutos, a cerca de 120º.

Et voilá, bem rápido e óptimo para um final de tarde com muito chá à mistura!





           Bom Apetite!