Tigelada da beira baixa!

 E porque o Outono chegou aqui fica a receita da tarde cá em casa! Espero que experimentem porque vão adorar!!!

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de mel;

- 1 l de leite;

- 2 colheres (sopa) mal cheias de farinha;

- 500 g de açúcar escuro;

- 7 ovos;

- raspa de limão;

- azeite

Preparação:

Unte o(s) caçoilo(s) de barro vidrado vermelho com azeite e coloque-os no forno bem quente.

Bata muito bem os ovos com o açúcar, o mel e casca de limão. Esta fase da receita é normalmente manual para ser batida com força. Em seguida adicione a farinha e dissolva tudo com o leite.

Sem retirar os caçoilos do forno, encha-os com a ajuda de uma concha.

Deixe as tigeladas cozerem até ficarem com a consistência de pudim.

Sirva no(s) caçoilo(s) onde foram cozidas.

 

Bom apetite!!!