Hoje estou naqueles dias em que não sei o que fazer para o almoço, então fui ver as receitas de família e pus-me a inventar! Espero que gostem desta invenção e que a experimentem porque é bastante fácil e acompanhada de uma sopa é perfeita para um almoço rápido!
Ingredientes:
- 3 chávenas (de chá) de farinha;
- meia chávena de óleo;
- meia chávena de leite (eu uso magro mas pode ser qualquer um);
- 3 ovos;
- meia colher (de sobremesa) de fermento (uso Royal);
- sal q.b. (pus um punhado).
Recheio:
- bacon;
- chourição;
- fiambre;
- mortadela com azeitonas
(Só coloquei estes quatro mas pode colocar carnes frias partidas aos bocados bem como ou que quiser e gostar).
Preparação:
Amassam-se todos os ingredientes muito bem (eu usei uma colher para misturar tudo mas quem quiser pode fazer à mão).
Unta-se um tabuleiro com margarina e coloca-se metade da massa no fundo, a seguir o recheio e por fim tapa-se com o resto da massa.
Vai ao forno a cozer.
Bom apetite!!!
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