ALMENDRADOS À MINHA MANEIRA

 Como adoro amêndoa não descansei enquanto não encontrei a receita dos famosos "Almendrados" (contudo fiz uma modificaçãozita), mas tenho a dizer que são DIVINAIS.

Ingredientes:
- 250g de amêndoa triturada;
- 250g de açúcar branco;
- 50g de farinha de trigo;
- 2 claras

Preparação:
 Envolva o açúcar com as duas claras. Juntes depois a amêndoa, a farinha e ligue tudo muito bem.  Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal bem untado com manteiga. Faça montinhos com a massa colocando-os sobre o papel. Leve a forno médio cerca de 20 minutos.

Fácil não é?

Bom apetite!!