Doce de bolacha claro e escuro à moda da Aninhas

 No outro dia estava em casa e apetecia-me algo doce, mas não fazia ideia do que me apetecia... Então fui até à cozinha e pus-me a inventar até que saiu isto...

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido;
- café solúvel;                                                                  
- 3 ou 4 ovos;
- açúcar a gosto;
- bolacha Maria;
- farinha Maizena;

Preparação:
 Num tacho deite a lata de leite condensado cozido com duas colheres de café solúvel, uma colher mal cheia de farinha maizena e um pouco de leite (só para dissolver tudo) e leva-se a lume brando até engrossar. À parte batem-se as claras em castelo e guardam-se as gemas para mais tarde utilizar.
Em seguida, numa travessa coloca-se no fundo um pouco da mistura com o leite condensado, por cima coloca-se bolacha, depois as clara e assim sucessivamente ate acabarem os ingredientes (tente que a ultima camada seja de claras). Para decorar pode-se colocar bolacha moída, nozes picadas, etc.. Eu coloquei ovos moles que fiz da seguinte maneira: num tacho pequeno, coloquei as gemas de ovos com um pouco de açúcar e mexi até ferver, sem deixar colar, depois isso verti tudo para cima da sobremesa. Ah! E por cima aproveitei para colocar um pouco de coco que tinha em casa! Depois de tudo não esquecer de pôr no frigorífico até
servir.

Bom apetite!!!