Salada Fria Colorida

 E como finalmente os dias de sol voltaram, não há nada melhor do que uma saladinha fria para nos consolarmos!

Faz-se assim:

Ingredientes:
- arroz;
- atum;
- milho;
- pimento vermelho;
- pimento verde;
- cornichon (opcional);
- ovo;
- sal;
- vinagrete;
- azeite;
- maionese (opcional).

Preparação:
 Coze-se o arroz e depois de cozido deixa-se arrefecer, pode-se passar por água para este processo ser mais rápido ou então colocar no frigorífico para preparar no dia seguinte.
 Em seguida, numa taça junta-se o atum desfeito com um garfo, o milho, o pimento vermelho, o pimento verde, o(s) cornichon, um ovo previamente cozido, o azeite, o sal a gosto, o vinagrete, a maionese e mexa tudo.
 Et voilá fácil e barato!